• ewelinasobolewska

ZERO WASTE WEEK

Zaktualizowano: lip 25

Przygotowuję się do wyjazdu i postanowiłam wyczyścić lodówkę. Często przed kolejnymi zakupami przeglądam zawartość szafek i lodówki, aby niczego nie magazynować.


Miałam do wykorzystania:

  • 1 arbuza

  • 4 banany

  • bacon

  • pomidory

  • bazylię i inne zioła: natkę pietruszki, koperek, szczypiorek, miętę

  • kilka sztuk cukinii

  • ugotowany makaron spaghetti

  • chleb

  • jajka

  • 2 kalafiory

  • zielone szparagi

  • mleko roślinne

  • masło

  • cytryny

  • ryby w puszce


Co z tego zrobiłam, aby niczego nie wyrzucać przy wyjazdem i wykorzystać maksymalnie?


Placki bananowe przepis znajdziecie na Cookidoo - bardzo szybko się je robi i jeszcze szybciej znikają z talerza. Ja miałam je na dwie porcje.


Lemoniadę arbuzową - wystarczyła połowa arbuza (takiego w mniejszym rozmiarze, 1 cytryna, woda, trochę miodu i kostki lodu.


Makaron z baconem, czosnkiem, cukinia i natka pietruszki. Porcja na 2 dni. Wykorzystałam bacon, który miał być do carbonary, a w międzyczasie plany się zmieniły :) rozgrzałam patelnię, wrzuciłam masło, pokrojony na plasterki czosnek, cukinię i natkę pietruszki. Podsmażyłam chwilę uważając, aby cukinia była nadal chrupka, dodałam makaron i za chwilę obiad był gotowy:)


Kanapki z sardynkami z puszki, na to pomidor i cebula. proste i genialne:)


Bananowy shake - 1 banan, szklanka mleka kokosowego, 1 łyżeczka płatków owsianych. 1 minuta pracy i shake gotowy. Liczyliście kiedyś ile taki shake kosztuje kiedy wykonujecie go w domu, a ile jak go kupujecie na mieście?


Jajecznica z pomidorami - 3 jajka, 1 dojrzały pomidor bez skóry, masło i szczypior do dekoracji. Nie zdążyłam zrobić zdjęcia :)


Kanapki z masłem i pomidorem - w zasadzie mogę na nich przeżyć lato :)


Kalafior, szparagi, natka pietruszki i masło = idealny zestaw na śniadanie lub każdy inny posiłek w ciągu dnia. Wszystko kroje, patelnię rozgrzewam, wrzucam masło i wszystkie składniki, używam odrobiny soli i pieprzu. Smażę kilka minut i gotowe. Możecie dodać jajko. Lub zrobić jajko sadzone. Oba warianty super.


Kalafior pieczony w sosie buffalo - no to jest pyszota! Możecie odrobinę dłużej piec niż w przepisie wtedy będzie bardziej chrupiący. Okazało się, że mam wszystkie składniki w domu. Przepis znajdziecie na Cookidoo. Ja nie przygotowywałam już sosu, bo spieszyłam się i byłam już głodna jak nie wiem co!



No i obiecałam przygotować na urodziny Koleżanki kilka rzeczy:) zamówienie padło na dwa chlebki do odrywania - jeden z ziołami (Chleb z ziołami) a drugi z suszonymi pomidorami (pomidorowy chlebek do odrywania). I Kulki mocy :) a dokładnie kulki z cukinią i serem feta. One są super. Polecam je Wam bardzo.


Nie umieszczam tu przepisów z Cookidoo, bo sami je sobie szybko znajdziecie - jeśli jeszcze nie macie aktywnego konta na Cookidoo - to pamiętajcie, że możecie się zarejestrować i pierwsze 30 dni nic nie płacicie, tylko możecie korzystać do woli.


Może to Was zainspiruje do wykonania samemu czegoś i polubicie te potrawy :)


Smacznego!

10 wyświetlenia0 komentarz

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie